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黒毛和牛の鮮度劣化はとても早いです。従来の百貨店のカット済みの対面販売やスーパーマーケットのパック売りは時代遅れだと考えております。好きな部位を好きなだけ切り立てで販売する新しいスタイルをもっと広めたいです。 コロナの流行真っ只中の7月12...

売れ残った黒毛和牛を使用して黒毛和牛100%の手作り餃子と手作りハンバーグを作って食品ロスを減らしたい！まだまだ豚肉が主流の餃子ですが黒毛和牛の餃子の味を皆さんに知って貰いたい！ まだまだ豚肉が主流の餃子や合挽きが主流のハンバーグですが、牛肉...

①イタリアの”おいしい”厳選食品を産地直送でお届け！ ②直接お取り寄せすることで中間マージンカット！よりお求めやすい価格でご提供！ ③航空便でお届けでも、１配送先ごとに、送料は一律２０００円ポッキリ！ ④食べ方やレシピ、楽しみ方をオンライン講座や...